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开罐淡黄色酒体,香气明显风干肉肠风味,夹杂着泥土、松针、药草,柏龙啤酒加盟浙江,入口干爽,有些水,没有浑浊的特征,不知道是不是时间太长氧化的问题,酒体苦涩,跟想象中的有些出入,整体一般,标着浑浊,实际连西海岸都算不上,有些失望
葡萄柚,酵母臭。这两点尤其在刚开罐时特别明显,倒进杯子里以后才逐渐变为甜橙气味,其实是很西海岸风格的气味,在杯子里回温一些后就会有茶香和花香散发出来,尾端明显的酵母臭会消失不见!!
黄色酒体,浑浊,或者说较为浑厚,主要灯光下透光感还是很强,而且可以明显的看到气泡感。泡沫一般丰厚,泡持性差了点,但挂杯很唯美,所以,颜值上一半一半吧。
入口干爽度很强,但酒花表现出的药草苦味不太清晰,或者说强度太低,虽然它呈递增状,但即便到了,依旧还是给你一种模糊的感觉,好在杀口的强度很顶,让它至少没有那么的松垮,只是与它的气味相比,确实是有那么一些的虚张声势。回味有些许荔枝甘甜,不多,柏龙啤酒厂家绍兴,但算是提
啤酒花创造出了迷人的泥土气息、花香和清爽的葡萄柚风味,并且带有柑橘和橙子香气,酒体呈浑浊的橙黄色。
开罐闻香有清晰的柑橘气息,入口白葡萄和青草的香气浓郁,很经典的尼尔森苏维酒花,辨识度很高,酒精感压得很好,后段苦涩感还是挺明显,总体而言还算易饮。
入杯泡沫丰富,色泽浅黄,柏龙啤酒,口感清爽清新且酒体不失稳健,柏龙啤酒总部金华,平衡感相当好。不足之处在于我没喝出尼尔森的特点来,介绍里的葡萄柚味也没有,突出的是未成熟水果的青涩,混合青草、洋葱的气息,有些像银河酒花。但不管怎样,它喝起来足够新鲜足以打动人,鲜爽的感觉既能让人满足,也能弥补其他方面的不足
科莱特是我们对比利时农场工人几个世纪以来享受盛宴的敬意。 用大麦,小麦和大米酿造,并用四种不同酵母菌株的特殊混合物发酵,科莱特有水果味,还略带酸味,后味干爽,使其成为罕见的且又复杂的啤酒,令人耳目一新。
ABV:7.3%
获奖情况:
2010美国啤酒节,银牌,法国和比利时风格的赛森
2010年澳大利亚国际啤酒奖
2011年澳大利亚国际啤酒奖,铜牌,比利时和法国风格的艾尔
食物配对:
熟食板,鹅肝,印度咖喱,卡姆贝尔奶酪
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